viernes, 26 de julio de 2013

ASAMBLEA GENERAL


De acuerdo con la normativa legal establecida, se convoca a todos los señores socios a la ASAMBLEA GENERAL  de esta Sociedad que se celebrará el viernes día 9 de agosto de 2013 a las 21 h. y la segunda convocatoria a las 21.30 h. en el Salón de Actos de la Casa de Cultura, para tratar de lo siguiente:


1. Lectura y aprobación, si procede, del acta de la sesión anterior.
2. Informe de Presidencia.
3. Guarda temporada 2013/2014 (ahuyentar cormoranes).
4. Aprobación, si procede, de la cuota temporada 2014.
5. Ruegos y preguntas.

Se ruega la asistencia de todos los señores socios.

Brozas a 19 de julio de 2013

 LA DIRECTIVA


Aprovechamos para comunicaros que el CONCURSO DE PESCA DE LA SOCIEDAD DE PESCADORES DE BROZAS, se celebrará el próximo domingo 11 de agosto en el embalse.
El desayuno se hará a las 6.00 h. en el restaurante LUJOKY ( se anunciará con cartelería).

miércoles, 24 de julio de 2013

LICENCIA DE PESCA SIN MUERTE

Fuente foto: www.riosconvida.es
En la revista DIGITAL EXTREMADURA del 23 de mayo de 2013 se publica la noticia que Medio Ambiente promocionará la licencia de pesca sin muerte aumentándose los tramos de esta modalidad tanto en aguas libres como en cotos. Nuestra Comunidad es pionera en esta disciplina que desde el año 2011 cuenta con una licencia exclusiva de esta especialidad. 
El Director General de Medio Ambiente avanzó esta noticia en el Máster de Maestros de Pesca Sin Muerte que se celebró en Jarandilla de la Vera.
La promoción de esta disciplina se basa en el respeto al medio ambiente y en la protección de especies piscícolas.
Pincha AQUÍ para acceder a la noticia.

sábado, 20 de julio de 2013

DICCIONARIO DE PESCA

Hoy os presentamos el enlace de un glosario de términos de pesca muy completo en donde puedes consultar cualquier palabra relacionada con la pesca tanto de agua dulce como de agua salada.

Para moverte por el diccionario tan sólo tienes que pinchar en la letra por la que empiece el término que deseas buscar, en el menú de la derecha de tu pantalla.
Tiene además secciones de montaje de vinilos, reportajes, cebos y capturas.
Pincha en este enlace para acceder al DICCIONARIO DE PESCA.

viernes, 12 de julio de 2013

PESCANDO A LA JAPONESA

En entradas anteriores os hablamos de la técnica usada por los pescadores zancudos de Sri Lanka, como una forma de pesca que se asemeja a pescar con burro.
Los japoneses han desarrollado durante miles de años tres técnicas tradicionales de pesca: YANA, TENKARA y UKAI.
YANA, sigifica en japonés "atrapa peces" y consiste en pescar sin mosca, atrayendo a los peces con los movimientos de la caña.

Ténica TENKARA
La técnica TENKARA se refiere a la pesca con mosca siendo ésta muy propia para pescar en arroyos y ríos pequeños. En esta técnica sólo se usa una caña que en su origen era de bambú, una línea hecha con crin de caballo y seda, y la mosca.

Y la técnica UKAY se refiere a la pesca con cormoranes adiestrados desde bien jóvenes para la captura del "ayu" que es la trucha de agua dulce.. Esta modalidad de pesca se practica por la noche bajo la luz de antorchas durante los meses de mayo a octubre.
Entre estas tres técnicas japonesas, destaca la pesca desde una silla de madera que se sostiene sobre cuatro postes fuertemente atados y con importantes refuerzos para evitar  que se abran los apoyos y se desmonte la estructura. Su altura llega hasta los 5 metros por encima del agua y los apoyos tienen unos 7 u 8 metros de longitud. El objetivo de este tipo de pesca es que el pescador no sea percibido por los peces y así mantener la pesca durante mucho tiempo.


Esta fotografía fue tomada por el fotógrafo Elstner Hilton en Japón, entre los años 1914 y 1918.

sábado, 6 de julio de 2013

UNA CUESTIÓN DE MARIDAJE

Fuente foto: www.directoalpaladar.com
Seleccionar un buen vino que acompañe a la perfección un plato de exquisitas tencas es cuestión de apetencias personales aunque para degustar en armonía los sabores de comida y bebida, deberíamos escoger caldos extremeños haciendo especial mención al vino de Brozas que aun siendo excelente, su producción se limita a viñas particulares para consumo familiar, y a los ricos y sabrosos vinos blancos o rosados de pitarra junto con la gran variedad de caldos con denominación de origen Ribera del Guadiana. Dentro de este amplio abanico, se tendrá en cuenta la forma de cocinar la tenca para maridar a la perfección con el vino.
Si las tencas se cocinan al papillote, cocidas o adobadas con cítricos, se recomiendan blancos muy aromáticos.
Un buen plato de tencas fritas maridará en perfecta armonía con un blanco afrutado o un rosado ligeramente frío.
Las tencas en escabeche requieren un rosado con mucho cuerpo y la mejor selección enológica para un guiso de tencas sería un blanco o rosado seco mientras que si cocinamos las tencas con potenciadores del sabor como tencas a la sal o muy especiadas, seleccionaríamos un espumoso extremeño muy seco para restarle un poco de fuerza al plato.
Pincha AQUÍ si quieres acceder a la lista de los 15 mejores vinos extremeños que harán las delicias de tu paladar y que te ayudará a que tus creaciones gastronómicas con tencas sean todo un éxito.

miércoles, 3 de julio de 2013

SÓLO UNAS FOTOS PARA DISFRUTAR

Relájate con este carrusel de fotos de nuestra charca... 
Un atardecer disfrutando de ese sol que se va, del sonido de la naturaleza,  de esas encinas que quitan el sol de los coches de los pescadores..., de las espigas salvajes que se mecen al son de una brisa caprichosa, de las quietas aguas que vigilan la caña de ese pescador...