sábado, 1 de septiembre de 2012

CONCURSO DE TENCAS ORGANIZADO POR LA ASOCIACIÓN DE MUJERES "LA ENCINA"

El pasado martes 28 de agosto se celebró el CONCURSO DE TENCAS en Brozas, convocado por la ASOCIACIÓN DE MUJERES "LA ENCINA".
Entre los muchos platos que se presentaron, los miembros del jurado (Elvira Bonilla y Arturo López) decidieron:


 

















 que el primer premio fuera otorgado a Noelia Castro López por su plato TENCAS AL MOJO MOLINERO y el segundo premio a Martina Jorge Rosado por su plato TENCAS EN CAZUELA.

Enhorabuena a las ganadoras y felicitaciones a todas las participantes que animaron el concurso de tencas con sus exquisitas recetas.

A continuación presentamos algunos momentos del concurso y los platos que participaron:


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(Fotos cortesía de J. Bernet)

2 comentarios:

Circe dijo...

viva la tenca y sus pescadores , ojala logre Brozas la denominación de origen

Sergi Garcia dijo...

Hola, podéis compartir la receta del mojo de tencas? Es que no la encuentro por ninguna parte...

Gracias